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不打招呼、突击检查,龙湾区教育局分组暗访学校食堂

12月11日上午,龙湾区教育局组织人员分赴9所学校,采用“不打招呼、突击检查”的形式,暗访学校食堂,确保校园食品安全管理全覆盖、无死角。

暗访组由区教育局计财科、教育核算中心、法制监察科、体卫艺科、安保科等科室人员组成,所有人员分为三组,分别由区教育局副局长张作尧、党委委员陈良和徐海莲带队,暗访了浙师大附属温十五中教育集团、区实验小学教育集团、状元一小、温二十五中、瑶溪一小、区一小教育集团龙水校区、浙师大附属温十五中教育集团海滨分校、永兴中学、永兴一小等9所学校。

督查中,暗访组全面深入了解了学校食堂工作人员的配置情况、学生食谱公示渠道、学生午餐菜品搭配情况、食堂大宗物品的采购渠道、集体配餐学校的运行情况等,深入查看了学校食堂账目、工作流程、菜品留样情况等。针对存在的问题,及时反馈,要求学校限期予以整改落实。

据悉,近日区教育局下发了《关于进一步加强学校食品安全管理工作的通知》,进一步落实学校食品安全主体责任,健全学校食品安全内控机制,加强学校食品安全教育,严格学校食品资金使用管理,强化学校食品安全监管机制。以制度规范管理,加大工作力度,形成监管合力,进一步提高学校食品安全水平,切实保障广大师生身体健康和生命安全。

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